Trong món củ sen xào tam sắc, màu củ sen tuy không nổi bật nhưng lại đóng vai trò chủ đạo. Đây là một món ăn không những ngon, giàu chất xơ mà còn đẹp mắt.
Củ sen xào tam sắc

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram củ sen tươi
  • 200 gram đậu Hà Lan
  • 100 gram cà-rốt
  • Gừng, tỏi, củ hành, tiêu
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:

Củ sen xào tam sắc 1

  • Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: Làm sạch các nguyên liệu. Củ sen cắt lát dày khoảng 0,5 cm. Đậu Hà Lan cắt bỏ cuống. Cà-rốt cắt sợi nhỏ. Tỏi, gừng và củ hành băm thật nhỏ.
  • Bắt chảo dầu nấu sôi, để lửa vừa phải. Cho gừng, tỏi, hành vào, đảo đều cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng, có mùi thơm.
  • Cho cà-rốt và củ sen vào, đảo đều. Đập nắp lại khoảng 5 phút.
  • Cho đậu Hà Lan vào đảo đều và đập nắp lại khoảng 1 phút. Nêm gia vị sao cho vừa ăn.
  • Bày ra dĩa, rắc một ít tiêu phía trên và thưởng thức.

Ăn củ sen xào tam sắc với cơm nóng vô cùng ngon!

Củ sen xào tam sắc

Củ sen xào tam sắc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cu sen tam sac cu sen xao cu sen xao tam sac

pho cuon chay làm bằng chảo Ca kho mỡ sinh tố sữa bơ Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn ngày lạnh giày vải công thức cháo trái cây CÁCH sườn nấu rượu vang bnah tiramisu cach goi cha gio ngọc Kẹo làm đồng hồ Cach lam tau hu da cách làm sâm bông cúc dau hu cuon com chien banh an sang canh rau sam kẹo socola dâu tây Súp Bữa sáng độc đáo cho các con Canh sườn khổ qua mì kem chi List Chả che trai nhan boc hat sen súp bắp Dây Xoai cach lam com hap atiso thuốc bánh tráng cuộn khoai môn chiên Vi HAT kho bò chay cach lam Sinh to thanh long lòng gà nấu miến miền trung cac mon nương tự làm phá lấu sup vi ca cánh gà chiên nước mắm Cach lam muc kho xao dua đùi ếch xảo sả trà vị đào Halloween kem bí ngô Ä au thit heo kho dau hu cà chay Cỏ năng tượng xào tép Phô mai Mi xao gion nhâm làm xôi hấp tự làm tào phớ lam bun cha ngon Sốt vang kem cà phê vị vani cach lam canh rieu ca ngan nau dua canh sườn khoai tây banh mi Trứng vịt lộn Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm Bò giáng sinh ca hoi nau chao bo cau num nấu mướp đắng món ăn Hàn Quốc Ngô nướng mỡ hành thơm lan tỏa góc làm chả giò món sa lát tẩm bột chiên xù Cá trứng Nhật tẩm miếng cach nau mien tom kho bà nh sandwich khoai tây lắc ớt banh mi bagel trÃƒÆ cua cua đút lò món Tây gà nguyên con rang muối cách nấu cháo cá sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân cá cam nau canh chua hàu nướng phô mát Những món nhậu không thể bỏ qua mùa Món Kho ca Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam bánh flan dư vị cà phê cach lam thach dua nấu xôi Lam Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn thực đơn món ngon cuối tuần cho gia làm bánh tráng trộn canh khoai lang thịt gà thịt cuộn măng hu nộm măng tôm thịt cocktail ruou chanh ngon cá kho trái mơ giò Banh da banh beo mien trung cách làm gỏi cá nướng gà cay Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm cách làm cơm rượu miền nam lam banh brownies muối Giới lá sách công thức mứt đậu đỏ lam ga sot chanh ngon cách làm vịt quay bắc kinh tàu phớ măng